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¿Qué especia le da al curry en polvo su característico color amarillo?
Toca tu elección
Respuesta correcta: Cúrcuma
La cúrcuma contiene curcumina, el pigmento natural responsable del color amarillo brillante del curry en polvo tradicional. El comino añade un sabor cálido y terroso, pero no le da al curry en polvo su color amarillo.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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