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Il ladob è un amato piatto delle Seychelles che può essere servito dolce o salato. La versione dolce consiste in platani maturi o patate dolci cucinati con latte di noce di cocco, noce moscata, vaniglia e zucchero fino a diventare cremosi. Storicamente, questo piatto semplice ma delizioso era un alimento base per i primi coloni dell'isola.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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