Quale iconico panino, popolare a Madrid, contiene anelli di totano fritto?
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Il bocadillo de calamares è lo street food per eccellenza di Madrid, composto da anelli di calamari croccanti serviti in una baguette croccante. Nonostante Madrid non sia sul mare, questo panino di mare è profondamente radicato nell'identità culinaria della città.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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