Welche ikonische Schokoladentorte aus Wien wird traditionell mit Aprikosenmarmelade gefüllt?
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Die Sachertorte wurde 1832 von Franz Sacher für Fürst Metternich erfunden. Ihr reicher Schokoladengeschmack und die charakteristische Aprikosenmarmeladenschicht werden traditionell mit ungesüßter Schlagsahne serviert. Jahrzehntelang lieferten sich zwei Wiener Betriebe, das Hotel Sacher und die Demel, einen berühmten Rechtsstreit um das Recht auf die Bezeichnung 'Original Sacher-Torte'.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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