Qual é o nome da sopa cremosa de batata e bolinhos de massa que é uma amada especialidade regional em Dakota do Norte?
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A sopa Knoephla é um prato rico e reconfortante trazido para a região por imigrantes russo-alemães. Ela apresenta bolinhos de massa grossos e batatas em um caldo de frango temperado, e continua sendo um item básico nos menus das lanchonetes locais em todo o estado.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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