¿Cómo se llama la cremosa sopa de papa y albóndigas de masa que es una querida especialidad regional en Dakota del Norte?
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La sopa Knoephla es un plato rico y reconfortante traído a la región por inmigrantes ruso-alemanes. Presenta albóndigas de masa espesa y papas en un caldo de pollo sazonado, y sigue siendo un elemento básico en los menús de los restaurantes locales de todo el estado.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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