Quel est le plat national du Sénégal, généralement préparé à base de poisson, de riz et de sauce tomate ?
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Le thieboudienne est le plat national bien-aimé du Sénégal, traditionnellement préparé avec du poisson, du riz, de la pâte de tomate et une variété de légumes comme le manioc et les carottes. En 2021, l'UNESCO a inscrit ce chef-d'œuvre culinaire sur sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Il est souvent servi dans un grand plat commun pour souligner l'esprit d'hospitalité local. Photo : KVDP, Wikimedia Commons, Domaine public.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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