¿Cuál es el plato nacional de Senegal, hecho típicamente de pescado, arroz y salsa de tomate?
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El thieboudienne es el querido plato nacional de Senegal, preparado tradicionalmente con pescado, arroz, pasta de tomate y una variedad de verduras como yuca y zanahorias. En 2021, la UNESCO añadió esta obra maestra culinaria a su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. A menudo se sirve en una gran bandeja comunitaria para resaltar el espíritu local de hospitalidad. Foto: KVDP, Wikimedia Commons, Dominio público.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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