¿Qué plato tradicional azerbaiyano consiste en diminutos dumplings de carne doblados a mano en un caldo sabroso?
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El dushbara es una comida reconfortante clásica de Azerbaiyán. La tradición dicta que los dumplings deben hacerse tan pequeños que quepan decenas en una sola cuchara sopera. Por lo general, se sazonan con menta seca y se sirven con vinagre y ajo.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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