¿Qué especia es un elemento clave del tradicional baklava (paklava) armenio junto con la canela?
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El paklava armenio destaca por su rico perfil de especias, donde predominan el clavo y la canela en el relleno de nueces. A menudo se corta en los rombos clásicos antes de hornearse y se baña en un almíbar especiado. La combinación de estas especias cálidas le otorga un aroma reconfortante y muy festivo.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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