缅因州哪道标志性的海鲜美食传统上是将冷藏海鲜放在烤过的开口热狗面包里？

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正确答案: 龙虾卷

经典的缅因州龙虾卷选用冷藏龙虾肉，拌入少许蛋黄酱，夹在温热的黄油烤新英格兰风味面包中。它是沿海夏季餐饮的主打美食。照片：Maguy23, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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