Quale spezia aromatica molto pregiata è originaria della regione di Papantla a Veracruz, dove è stata coltivata per la prima volta?
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Il popolo Totonaco di Papantla fu il primo a coltivare la vaniglia, raccogliendola da orchidee selvatiche. Per secoli detennero il monopolio di questa preziosa spezia fino a quando i ricercatori francesi scoprirono come impollinare a mano le piante al di fuori del Messico negli anni '40 dell'Ottocento.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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