¿Cómo se llama el aperitivo oficial de Dakota del Sur, que consiste en cubos fritos de cordero, borrego o ternera sazonados?
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El chislic consiste en carne cortada en cubos en brocheta o servida con palillos, tradicionalmente salada y frita. Fue declarado aperitivo oficial del estado en 2018 y es un alimento básico en los bares y festivales locales, especialmente en los alrededores de la ciudad de Freeman, que alberga un festival anual de chislic.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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