¿Cómo se llama el querido plato nacional de Kuwait, hecho típicamente de arroz basmati, especias aromáticas y carne?
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El machboos es la comida reconfortante por excelencia en Kuwait. Consiste en carne, pollo o pescado cocinados a fuego lento sobre arroz basmati muy condimentado. El plato obtiene su aroma característico del cardamomo, clavo, canela y lima negra seca, a menudo cubierto con una sabrosa guarnición de guisantes partidos y pasas.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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