Qual é frequentemente considerado o prato nacional da Moldávia, feito de fubá ou farinha de milho?
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A mămăligă, um mingau espesso feito de farinha de milho amarela, é um alimento básico na culinária moldava, frequentemente servida como acompanhamento de ensopados, queijos ou carne. É semelhante à polenta e tem sido uma parte crucial da dieta há séculos, especialmente entre a população rural. É tradicionalmente comida com colher ou cortada com um barbante, e sua versatilidade a torna uma comida reconfortante muito querida.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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