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Le poivre de Kampot est très prisé des grands chefs du monde entier pour ses notes complexes florales et épicées. Cultivé dans le sol riche en minéraux de la province côtière de Kampot, il est devenu le premier produit cambodgien à recevoir le statut d'Indication Géographique Protégée de l'Union européenne, garantissant son authenticité. Photo : Taguelmoust, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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