Welches beliebte Gericht aus Macau besteht aus einem gewürzten, frittierten Kotelett in einem knusprigen, gerösteten portugiesischen Brötchen?
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Das Schweinekotelett-Brötchen ist einer der beliebtesten Snacks in Macau. Es besteht aus einem Schweinekotelett mit Knochen, das in Knoblauch und Fünf-Gewürze-Pulver mariniert ist und in einem frisch gebackenen Brötchen serviert wird, das außen knusprig und innen weich ist. Einheimische und Touristen stehen täglich in Cafés Schlange, um sie frisch zu bekommen.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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