喀土穆的咖啡馆和家庭每天早晨必吃的一款受欢迎的蚕豆炖菜是什么？

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正确答案: Ful medames

蚕豆酱（Ful medames）在苏丹通常被简称为“ful”，是一道备受喜爱的国民菜，由慢火炖煮的蚕豆制成，用香油、大蒜和孜然调味，上面通常配有煮鸡蛋或羊乳酪。在喀土穆，吃蚕豆酱是一项极具社交性质的活动，通常盛在大型共用金属碗中，并配以新鲜的扁面包。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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