Quiz
哪道独特的油炸面食是美国密苏里州圣路易斯的著名地方特色美食？
点一下你的选择
正确答案: 炸意大利饺 ($Toasted ravioli$)
炸意大利饺是一道深受欢迎的前菜，起源于圣路易斯的意大利裔社区“小山丘”。顾名思义，这种肉馅意面其实是用油炸而非烤制，出锅后撒上帕玛森芝士。据说它是一个厨师不小心把意面掉进热油里而意外发明的。
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来源：维基百科 (CC BY-SA)
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