Wie heißt das traditionelle uruguayische Steak-Sandwich, das oft hoch mit Schinken, Käse, Salat und Mayo belegt ist?
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Das Chivito ist Uruguays National-Sandwich, traditionell gefüllt mit dünnem Rindersteak, Mozzarella, Tomaten, Mayo und Oliven. Der Legende nach entstand das Gericht 1946, als ein Gast Ziegenfleisch (Chivito) bestellte, das das Restaurant nicht hatte, woraufhin der Koch stattdessen dieses üppige Rindfleisch-Sandwich zubereitete.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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