Wie heißt das beliebte namibische Streetfood aus gegrilltem Rindfleisch in Streifen mit Gewürzen?
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Kapana ist eine beliebte Straßenspezialität, die auf offenem Feuer zubereitet wird, besonders im Township Katutura in Windhoek. Die Kunden versammeln sich um den Grill, um das frisch zubereitete Fleisch direkt zu essen, oft getunkt in eine Mischung aus Salz, Chili und Gewürzen.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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