Qual é o nome da variante de baklava romena enrolada e enrugada que é fortemente embebida em calda?
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A sarailie é um pastel romeno popular derivado do 'saray burması' turco (rolo do palácio). A massa é enrolada em torno de uma haste fina, franzida firmemente, assada e embebida em calda. O seu nome vem de 'saray', a palavra turca para palácio, refletindo as suas origens prestigiadas nas cozinhas reais do Império Otomano.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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