La cassonade est devenue dure comme de la pierre. Que faites-vous ?
Touche ton choix
La cassonade durcit parce que son humidité s'évapore. Mettez le sucre dans un récipient hermétique avec une tranche de pain ou un morceau de pomme et laissez reposer toute une nuit : le sucre absorbera l'humidité et redeviendra friable. Besoin rapide ? Passez-la vingt secondes au micro-ondes avec une feuille d'essuie-tout humide dessus.
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