¿Cuál es la harina tradicional para hacer la masa de las arepas venezolanas?
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Las arepas se hacen con harina de maíz molida precocida, conocida como harina de maíz precocida. Esto permite que la masa se forme rápidamente solo con agua y sal. Aunque la yuca también es popular en la cocina venezolana, no es la base clásica de las arepas tradicionales.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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