¿Cuál es el ingrediente principal de la rica y sabrosa salsa del Poulet à la Moambé, el plato nacional de la RDC?
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El Poulet à la Moambé consiste en pollo estofado en una salsa espesa hecha con la pulpa del fruto de la palma aceitera, conocida como manteca de palma o moambé. Tradicionalmente se sirve con hojas de yuca y plátanos maduros.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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