¿Cómo conservas mejor la albahaca fresca?
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La albahaca es una planta amante del calor y no le gusta el frío: en el frigorífico, las hojas se volverán negras y lacias en un día. Coloca los tallos en un vaso de agua sobre la encimera como un ramo de flores, fuera de la luz solar directa. Así se conservará bien durante días. El perejil y el cilantro, en cambio, sí se pueden refrigerar.
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