¿Cómo se llaman las tradicionales empanadillas georgianas con caldo que son muy populares en los restaurantes de Tiflis?
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Los jinkalis son deliciosas empanadillas de carne especiada rellenas de un rico caldo. La etiqueta dicta que se comen con las manos, sujetando el nudo superior grueso, mordiendo un pequeño agujero para sorber primero el caldo caliente y luego comiendo el resto mientras se deja el mango de masa.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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