Was ist die Hauptzutat von Daraba, einem traditionellen und sehr beliebten Eintopf im Tschad?
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Daraba ist ein beliebtes tschadisches Gericht aus frischer Okra, Süßkartoffeln, Tomaten und Blattgemüse, die zusammen in einer reichhaltigen Erdnussbuttersoße gekocht werden. Traditionell wird es zusammen mit einem dicken Hirsebrei namens eshi serviert. Foto: YACOUB DOUNGOUS, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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