¿Qué icónico sándwich relleno de Nebraska, con carne de res, repollo y cebolla, fue introducido por inmigrantes alemanes?
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La Runza es un plato muy querido en Nebraska, tradicionalmente horneado como un panecillo rectangular de levadura relleno de carne de res, repollo y cebollas. Fue traído a las Grandes Llanuras por inmigrantes alemanes del Volga y con el tiempo dio lugar a una exitosa cadena de comida rápida regional con el mismo nombre. Foto: rayb777, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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