Qual lanche salgado de pão fermentado com recheio picante foi inventado na Virgínia Ocidental para os mineiros de carvão?
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O pepperoni roll foi criado na década de 1920 por Giuseppe Argiro na padaria Country Club Bakery em Fairmont. Como os mineiros de carvão trabalhavam longos turnos no subsolo sem refrigeração, este lanche durável, portátil e delicioso era a refeição perfeita para a marmita. À medida que o pão assa, o óleo picante da carne penetra na massa macia.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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