Quel festin traditionnel newar est servi sur une feuille avec du riz battu et divers accompagnements ?
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Le Samay Baji fait partie intégrante des célébrations newar, représentant la prospérité et la bonne santé. Le plat se compose de riz battu, de viande de buffle grillée, d'œufs durs et de soja noir, le tout servi sur une assiette traditionnelle tissée de feuilles vertes.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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