¿Por qué es conocido el Jura?
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El Jura es la tierra del Comté, el gran queso de leche cruda de vaca que madura en enormes ruedas en bodegas frescas. A lo largo del GR5, puedes entrar fácilmente en una fruitière, la quesería cooperativa del pueblo. El Camembert proviene de Normandía, al otro lado de Francia.
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