Quel est le nom de l'eau-de-vie de fruits traditionnelle populaire en Serbie et dans les Balkans, souvent fabriquée à partir de prunes ou de raisins ?
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La rakija est une boisson alcoolisée puissante, considérée comme la boisson nationale de la Serbie. Elle peut être fabriquée à partir de divers fruits, la prune (šljivovica) étant la plus courante, suivie du raisin (lozovača) et du coing (dunjevača). Elle est souvent faite maison et servie en apéritif, certaines familles ayant leurs propres recettes secrètes transmises de génération en génération.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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