Wie heißt der traditionelle Obstbrand, der in Serbien und auf dem Balkan beliebt ist und oft aus Pflaumen oder Trauben hergestellt wird?
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Rakija ist ein starkes alkoholisches Getränk und gilt als das Nationalgetränk Serbiens. Sie kann aus verschiedenen Früchten hergestellt werden, wobei Pflaume (šljivovica) am häufigsten ist, gefolgt von Traube (lozovača) und Quitte (dunjevača). Sie wird oft selbst gebrannt und als Aperitif serviert, wobei manche Familien ihre eigenen geheimen Rezepte haben, die über Generationen weitergegeben werden.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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