La miel se ha cristalizado y endurecido. ¿Tirarla?
Toca tu elección
La cristalización es muy normal, especialmente en la miel real y mínimamente procesada. Coloca el frasco en una olla con agua tibia (sin hervir) y remueve ocasionalmente: volverá a ser líquida y sabrá exactamente igual. La miel en realidad nunca se estropea; se encontró miel de siglos de antigüedad en tumbas egipcias y todavía era comestible.
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