Bollire l'acqua: con coperchio o senza?
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Con il coperchio, l'acqua bolle decisamente più velocemente e si consuma meno energia: il calore e il vapore rimangono nella pentola invece di disperdersi in cucina. Solo quando aggiungi la pasta o le patate dovresti inclinare o rimuovere il coperchio, altrimenti traboccherà.
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