Wellington prétend être le berceau de quelle boisson populaire à base d'espresso ?
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Bien que les Australiens revendiquent également son origine, de nombreux historiens de l'alimentation attribuent la création du flat white aux cafés de Wellington à la fin des années 1980. Aujourd'hui, la ville est mondialement réputée pour sa culture du café passionnée, comptant plus de cafés par habitant que New York.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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