Quel fruit de mer est la star du plat national officiel de Saint-Kitts-et-Niévès, servi avec des bananes plantains épicées ?
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Le plat national se compose de morue salée mijotée, de bananes plantains épicées, d'arbre à pain assaisonné et de boulettes de coco. La morue salée était historiquement un aliment de base car elle pouvait facilement être conservée sous le climat tropical avant l'invention de la réfrigération moderne.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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