Quiz
圭亚那的国菜是什么？这是一种传统上在圣诞节供应的浓郁炖菜。
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正确答案: Pepperpot
胡椒锅（Pepperpot）是一道备受推崇的圭亚那炖菜，由肉类、肉桂、辣椒以及从木薯根中提取的浓稠黑色的木薯汁（cassareep）制成。木薯汁起到了天然防腐剂的作用，可以让炖菜放在炉子上保存并在几天内重新加热而不会变质。传统上，它与厚实且有嚼劲的自制面包一起食用。照片：来自美国布鲁克林的 Simon Abrams，维基共享资源，CC BY 2.0。
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来源：维基百科 (CC BY-SA)
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