北卡罗来纳州的哪种烤肉风格传统上使用不加番茄的醋基酱汁？

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正确答案: Eastern style

东部风格（Eastern-style）烤肉使用整只猪，并配以由醋和香料制成、完全不含番茄的简单浓郁酱汁。相比之下，在州西部很受欢迎的列克星敦风格（Lexington style）则侧重于猪肩肉，并会加入少许番茄酱或茄汁。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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