Qual è il principale ingrediente aromatizzante dell'iconica crema spalmabile australiana Vegemite?
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Il Vegemite è fatto con estratto di lievito di birra avanzato, combinato con vari additivi vegetali e di spezie. Creato nel 1922 dal chimico Cyril Callister, è eccezionalmente ricco di vitamine del gruppo B. Nonostante il suo sapore salato e amaro, è diventato un punto fermo della colazione australiana.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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