¿Cómo se llama la popular sopa de fideos de arroz con caldo de cerdo que es un clásico desayuno en Phnom Penh?
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El kuy teav es un plato de desayuno muy querido en Phnom Penh, que consiste en fideos de arroz en un rico caldo de cerdo, cubiertos con hierbas y carne. El num banh chok es otro plato de fideos tradicional, pero normalmente se sirve frío con un curry verde a base de pescado. Foto: Pwordissony, Wikimedia Commons, Public domain.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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