Wie heißt die beliebte Reisnudelsuppe mit Schweinefleischbrühe, die in Phnom Penh ein klassisches Frühstück ist?
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Kuy teav ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Phnom Penh, bestehend aus Reisnudeln in einer kräftigen Schweinefleischbrühe, garniert mit Kräutern und Fleisch. Num banh chok ist ein weiteres traditionelles Nudelgericht, das jedoch typischerweise kalt mit einem grünen Fischcurry serviert wird. Foto: Pwordissony, Wikimedia Commons, Public domain.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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