Quelle est la boisson alcoolisée traditionnelle rwandaise à base de bananes fermentées et de farine de sorgho ?
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L'urwagwa est une bière de banane traditionnelle profondément enracinée dans les rituels sociaux et les célébrations au Rwanda. Elle est fabriquée en écrasant des bananes mûres, en les mélangeant avec de l'eau et du sorgho torréfié, puis en laissant le tout fermenter pendant plusieurs jours dans un endroit chaud.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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