¿Cómo se llama el característico queso marrón noruego, que suele servirse en finas lonchas?
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El brunost, que significa "queso marrón", es un producto noruego único hecho de suero de leche, lo que le confiere un sabor y color característicos similares al caramelo. A menudo se sirve en finas lonchas sobre gofres o pan crujiente y es un alimento básico en muchos hogares noruegos, lo que lo distingue notablemente de otros quesos. El Jarlsberg es otro famoso queso noruego, pero es un queso amarillo semiduro similar al queso suizo.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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