¿Qué popular guarnición marfileña está hecha de yuca rallada y fermentada, y tiene una textura parecida al cuscús?
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El attiéké es un alimento básico muy querido en Costa de Marfil, preparado tradicionalmente por mujeres y servido junto con pescado o pollo a la parrilla y plátanos machos. El foutou es otro alimento básico que se hace machacando yuca, plátanos machos o ñames hervidos hasta formar una pasta densa.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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