Quelle est la principale herbe utilisée dans le mélange d'épices palestinien traditionnel connu sous le nom de zaatar ?
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Le zaatar est un incontournable des foyers palestiniens, principalement composé de thym sauvage, de graines de sésame grillées, de sumac et d'une touche de sel. On le mange traditionnellement en trempant du pain frais d'abord dans de l'huile d'olive, puis dans le mélange d'épices. Photo : Fshadid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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