Cos'è il 'dolo', una bevanda tradizionale molto popolare in tutto il Burkina Faso?
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Il dolo è una birra tradizionale prodotta con miglio rosso o bianco. Viene solitamente preparata da donne note come 'dolotières' in grandi pentole di terracotta su fuoco vivo. Condividere il dolo nelle taverne locali all'aperto è un rituale sociale fondamentale nella cultura del Burkina Faso.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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