Quale bevanda tradizionale speziata al cardamomo viene offerta agli ospiti nelle case saudite come segno di ospitalità?
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Il qahwa è il tradizionale caffè arabo preparato con chicchi di caffè leggermente tostati e aromatizzati con cardamomo verde e zafferano. Viene servito in piccole tazzine senza manico chiamate finjan. Secondo l'etichetta saudita, è buona educazione accettare almeno una tazza e agitare delicatamente la tazzina da un lato all'altro quando se ne è avuto abbastanza.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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