该国的国菜叫什么名字，这道慢炖数小时的草本鱼肉煲是什么？

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正确答案: Calulu

Calulu是一道备受喜爱的国民菜肴，用烟熏鱼或肉与大量当地草本植物、秋葵和棕榈油慢火熬制而成。在家庭聚会中，它传统上与funge或米饭一起食用。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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